В свой профессиональный праздник военные повара и пекари 190-й военной школы поваров Московского военного округа, дислоцированной в Московской области, продолжают выполнять задачи по всестороннему обеспечению военнослужащих школы.

Личный состав подразделения ежедневно осуществляет приготовление горячего питания, в том числе с использованием полевых кухонь, выпечку хлеба и хлебобулочных изделий. По окончании обучения военнослужащие будут направлены на должности начальников отделений хлебопечения и хлебопеков, а остальные получат специальность военных поваров 3-го разряда. За плечами каждого выпускника свыше 150 часов специальной подготовки. Военнослужащие в стационаре и полевых условиях изучают технологию приготовления пищи, организацию питания, технологическое оборудование в столовых воинских частях, технические средства для приготовления и транспортировки пищи в стационарных и полевых условиях, основы физиологии и гигиены питания.

В этом году порядка тысячи военных поваров и пекарей пополнят войска Московского военного округа из 190-й военной школы поваров.

Ежегодно в России 18 февраля отмечают свой профессиональный праздник все военнослужащие, причастные к продовольственной и вещевой службе, входящей в систему материально-технического обеспечения ВС РФ. Именно в этот день в 1700 году Петр I учредил специальную должность генерал-провианта, ответственного за заготовку и распределение хлебных запасов для нужд российской армии.